抽真空的工作原理：我们知道，水分的蒸发速度与压力和温度有关，在较低的压力下和较高的温度下，其蒸发速度加快。
由于夏季空气湿度很大，在用空气给冷柜打压时必然会把水分带入系统内，抽真空时先启动自身压缩机利用自身压缩机工作时产生的热量加热系统中的水分，使之加快挥发。
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冷柜抽真空的工作原理：我们知道，水分的蒸发速度与压力和温度有关，在较低的压力下和较高的温度下，其蒸发速度加快。由于夏季空气湿度很大，在用空气给冷柜打压时必然会把水分带入系统内，抽真空时先启动自身压缩机利用自身压缩机工作时产生的热量加热系统中的水分，使之加快挥发。此时抽真空就较容易把水分抽出来。一般维修用压缩机就是冷柜用压缩机，其功率有限，很难抽到理想的真空度。如果在抽到接近理想真空度时再给系统中
