超市便利店风幕柜,又称保鲜冷柜。不同于冷冻冷藏柜主要用于在售商品的保鲜与展示。即是展柜又是保鲜柜。超市保鲜柜是由立式饮料冰柜和组合冷柜发展而来,主要应用于食品保鲜、水果和蔬菜保鲜、以及奶制品乳制品的保鲜等。
设计制冷温度2℃~8℃之间,使用时可以根据保鲜商品的不同,温度控制在6~14℃为宜。冰立方冷柜根据制式的不同分为有半高式(多用于水果)、直角立式(饮料或矿泉水)、弧形保鲜多功能柜(日配食品及腌制食品等)。特别适合高档食品、鲜果、蔬菜及乳制品的展示。
优点一:展示与保鲜。风幕柜同时作用于保鲜与展示柜功能。温控比我们平时用的冰箱冰柜要高许多,这主要是因为对于某些食品或者蔬果,可以保持其本真的口感。一般蔬菜(特别是夏季蔬菜)都不适用于低温冷藏,低温冷藏不仅达不到保鲜的目的,反而会冻坏、变质,甚至腐烂。由于地球气候的特点,大部分蔬菜类植物和我们人类一样,喜欢较凉爽的空气环境,大约在12℃~24℃之间。对于绿叶菜来说,最佳的保鲜效果要超过10℃以上。其次,对于含水性比较高的生鲜面类食品及腌制酸菜,通过风幕柜也能达到较好的保鲜效。特别对于生面条、一般不适宜冷冻。经过保温保鲜后,口感还可以保持原来的新鲜感,可以与在饭店里饮食媲美。其次就是乳制品,为了保持新鲜的口感,常放置冷冻温度不是很低的保鲜柜里储藏展示。
优点二:外观精美,时尚豪华。超市风幕柜进一步提升便利店、超市及连锁商店的品牌实力和服务形象。
优点三:可DIY定制。风幕柜不仅拥有高档的外观,而且款式多样,更多的尺寸选择,更可根据装修的需要进行颜色、机身、尺寸等自由定制,充分满足您的需求。
优点四:可以降低室内温度,保持室内空气凉爽清新。外置压缩机通过循环空气把热空气抽到室外,这一点与空调极为类似。
优点五:低功耗。风幕柜制冷温度高于0度,节能、省电超低功耗。
优点六:智能温控,精度高。
优点七:LED照明,可以有限促进绿叶蔬菜的光合作用,蔬菜保鲜时间延长,卖出优质口感。同时,LED灯光照耀下,相比于普通存放更清新。
优点八:空气清新,有让人口馋的美感。清亮的冷湿气体,让货架上的商品如刚刚沐浴过的轻风,晶莹剔透。光泽夺目。
优点九:食物保鲜时间延长,让美味的食物多卖几天,用力减少您的库存。
优点十:用途广泛。适用于各大小型超市、便利店连锁、卖场、酒店、餐厅等。(完)
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超市便利店风幕柜,又称保鲜冷柜。不同于冷冻冷藏柜主要用于在售商品的保鲜与展示。即是展柜又是保鲜柜。超市保鲜柜是由立式饮料冰柜和组合冷柜发展而来,主要应用于食品保鲜、水果和蔬菜保鲜、以及奶制品乳制品的保鲜等。